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Comer más frutas y vegetales

Puré de papas y queso

  • Almuerzos o cenas

Media
Dificultad

30 Prep

0 Cocinar

3 - 12
Edad

8
Sirve

0
Por porción

Puré de papas y queso

Ingredientes

  • ok(908g.) 2 libras de papas sin pelar cortadas en cubos
  • ok(134ml.) ¾ taza de leche
  • ok(30g.) cucharas de mantequilla sin sal
  • ok(54g.) ¾ taza de mezcla de queso parmsano rallado
  • okSal y pimienta negra al gusto
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Vamos a cocinar

  1. 1Colocar las papas en una caecerola grande. Cubrirlas con agua y cocinar a fuego medio-alto de 15 a 20 minutos o hasta que estén tiernas.
  2. 2Al estar listas, escurrir. Poner las papas en un envase y majarlas.
  3. 3Agregar la leche y la mantequilla e incorporarlas bien (quedarán unos cuantos grumos).
  4. 4Agregar más leche si desea una consistencia más suave.
  5. 5Servir y poner dos cucharadas de queso encima