Albóndigas de Cerdo

Name: Albóndigas de Cerdo
Prep time: 13 s
Cook time: 18 s
Total time: 33 s
Yield: 4
Cuisine: Nacional
Ingredients: (454 g.) 1 libra de carne de cerdo molida; (24 g.) 2/3 taza de perejil cortado finamente; (3.5 g.) 1 cucharadita de ajo en polvo; Sal y pimienta al gusto; (15 g.) 1 cucharada de aceite de oliva; (38 g.) ¼ taza de cebolla cortada finamente; (113 g.) 1 sobre de Salsa de Tomate Estilo Panameño MAGGI®; (120 ml.) ½ taza de agua

Almuerzo

Intermedio Dificultad
33 min Prep
8-12 Edad
4 Porciones

306 kcal

Cómo funciona

Acompaña estas albóndigas con arroz y una ensalada verde.

Ingredientes

(454 g.) 1 libra de carne de cerdo molida

(24 g.) 2/3 taza de perejil cortado finamente

(3.5 g.) 1 cucharadita de ajo en polvo

Sal y pimienta al gusto

(15 g.) 1 cucharada de aceite de oliva

(38 g.) ¼ taza de cebolla cortada finamente

(113 g.) 1 sobre de Salsa de Tomate Estilo Panameño MAGGI®

(120 ml.) ½ taza de agua

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Vamos a cocinar

En un tazón, combinar la carne de cerdo, el perejil, el ajo en polvo, la sal y la pimienta al gusto y dejar reposar por 5 minutos.
Dividir la carne en 16 albóndigas pequeñas (aproximadamente 30g. c/u).
En una sartén a fuego alto, verter el aceite y sofreír la cebolla por 1 minuto. Colocar las albóndigas y cocinar por 10 minutos moviéndolas constantemente.
Añadir la Salsa de Tomate Estilo Panameño MAGGI® y el agua y revolver.
Tapar el sartén, bajar el fuego y cocinar 5 minutos más o hasta que reduzca la salsa.
Servir y disfrutar.

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La ciencia detrás de la receta

Comer más frutas y vegetales Sabemos que a menudo es difícil hacer que sus hijos prueben nuevos sabores. Pero si usted logra ser creativo con la comida para sus hijos, usted puede ayudarles a descubrir que la variedad hace las comidas divertidas - mientras que asegura que consiguen la nutrición que necesitan.

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