Barquitos de Gelatina de Fresa

Name: Barquitos de Gelatina de Fresa
Prep time: 26 s
Cook time: 10 s
Total time: 278 s
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: (1040 g.) 4 naranjas enteras; (500 ml.) 2 tazas de agua; (170 g.) 1 sobre de gelatina de fresas; (120 ml.) ½ taza de agua fría; (62 ml.) ¼ taza de Leche Evaporada Ideal®; (44 g.) ¼ taza de fresas cortadas en dados

Bocadillo

Intermedio Dificultad
278 min Prep
5-8 Edad
8 Porciones

153 kcal

Cómo funciona

Con estos barquitos de gelatina tu y los pequeños de la casa se diviertan en la cocina, lo mejor es que es sumamente sencilla y con pocos ingredientes.

Ingredientes

(1040 g.) 4 naranjas enteras

(500 ml.) 2 tazas de agua

(170 g.) 1 sobre de gelatina de fresas

(120 ml.) ½ taza de agua fría

(62 ml.) ¼ taza de Leche Evaporada Ideal®

(44 g.) ¼ taza de fresas cortadas en dados

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Vamos a cocinar

Cortar las naranjas a la mitad y cuidadosamente con una cuchara, extraer la pulpa del interior. Reservar 1 taza de la pulpa.
Limpiar las cascaras y verificar que nos tenga huecos en los que se pueda filtrar la gelatina.
En una cacerola a fuego medio, colocar el agua y calentar hasta que hierva. Verter la gelatina y revolver hasta disolver totalmente. Retirar del fuego y dejar reposar por 5 minutos a temperatura ambiente.
Licuar por 1 minuto a máxima velocidad la pulpa de naranja, la gelatina, el agua fría, la Leche Evaporada IDEAL® y las fresas.
Verter la mezcla dentro de las cascaras de naranja cortadas a la mitad y refrigerar al menos 4 horas o durante toda la noche.
Cortar cada mitad en 2 partes y decorar en forma de barquitos.
Disfrutar frio.

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La ciencia detrás de la receta

Comer más frutas y vegetales Sabemos que a menudo es difícil hacer que sus hijos prueben nuevos sabores. Pero si usted logra ser creativo con la comida para sus hijos, usted puede ayudarles a descubrir que la variedad hace las comidas divertidas - mientras que asegura que consiguen la nutrición que necesitan.

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